Pollo guisado con Achiote

Delicioso pollo guisado con vegetales y achiote

Comprar ingredientes
Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 59 min

Utensílios

srh_media_1661272900

cuenco

srh_media_1661273330

Pan

srh_media_1661273877

Cuchara de cocina

srh_media_1661273330

Pan

srh_media_1661273877

Cuchara de cocina

srh_media_1661273330

Pan

srh_media_1661273877

Cuchara de cocina

srh_media_1661273330

Pan

srh_media_1661273877

Cuchara de cocina


Ingredientes

  • (1.000g.) 1 pollo entero cortado en presas
  • (8g.) 2 dientes de ajo picados finamente
  • (125g.) 1 taza de cebolla picada finamente
  • (30g.) 2 cucharadas de aceite
  • (340g.) 2 tazas de tomate en dados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de pimentón rojo en dados
  • (80g.) ½ taza de apio
  • (440 g.) 2 tazas de agua
  • (8g.) 1 sobre de Achiote MAGGI®
  • (250g.) 1 ½ taza de papa
  • (140g.) 1 taza de zanahoria
  • (6g.) Culantro finamente picado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

473.4 kcal = 1,979kj /por porción


Carbohidratos 15.8 g
Energía 473.4 kcal
Grasas 30.4 g
Fibra 3.2 g
Proteína 33.2 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 186.9 mg
Azúcares 4.8 g

Tip culinario

Marinar el pollo con 3 horas de anticipación o la noche anterior para que obtengas un sabor mas pronunciado en la proteína.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

59 30.4g / 59%
13 15.7g / 13%
28 33.1g / 28%
23 473.3g / 23%