Guacho de pollo con porotos

Un delicioso guacho con pollo super cremoso y delicioso

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 45 min

Utensílios

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lata

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • (700g.) 1.5 lb. de Encuentro deshuesado sin piel cortado en dados
  • (20g.) 2 sobres de Caldo de Pollo y Achiote con culantro MAGGI®
  • (30g.) 2 Cdas. de aceite de oliva
  • (75g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (35g.) 1/3 taza de pimentón cortado finamente
  • (165g.) 1 taza de tomate cortado finamente
  • (8g) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (220g.) 1 taza de arroz crudo
  • (750ml) 3 tazas de agua al tiempo
  • (18g) 3 Cdas. de Culantro
  • (500g.) 2 tazas de frijoles rojo previamente cosidos y colados (puede utilizar frijoles enlatados)

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

437.3 kcal = 1,828kj /por porción


Carbohidratos 51.3 g
Energía 437.3 kcal
Grasas 10.3 g
Fibra 8.2 g
Proteína 35.5 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 985.9 mg
Azúcares 1.7 g

Tip Culinario

Puedes sustituir los porotos por cualquier otro grano

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¿Qué componen las Calorías ?

21 10.2g / 21%
47 51.3g / 47%
32 35.5g / 32%
21 437.2g / 21%