Intermedio
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
234.9 kcal = 983kj /por porción
| Carbohidratos | 29.7 g |
| Energía | 234.9 kcal |
| Grasas | 9.2 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 8.9 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 635.3 mg |
Guacho de Guandu y Tasajo
El guacho es un plato tradicional y muy conocido de nuestra gastronomía. Anímate a probar esta variación con Guandú y tasajo.
Utensílios
lata
Ingredientes
- (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
- (125g.) 1/2 Taza de cebolla
- (3g.) 3 Dientes de ajo
- (125g.) 1/2 Taza de pimentón rojo
- Sal al gusto
- (227g.) 1 taza de Guandu
- (1l) 4 Tazas de agua
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Maggi®
- (250g.) 1 Taza de arroz
- (30g.) 2 Cdas. de mantequilla
- (15g.) 1 Cda. de Aceite de achiote
- (227g.) 1/2 Lb. de tasajo
- (15g.) 1 Cda. de Aceite de achiote
- (60g.) 1/2 Cebolla cortada en julianas
- (60g.) 1/2 Pimenton rojo en julianas
- (60g.) 1/2 pimenton verde en julianas
- (2g.) 3 Dientes de ajo
- (60g.) 1 Tomate
- (90g.) 1 sobre de Pasta de Tomate MAGGI®
- (60g.) 1/4 Taza de agua
- Culantro al gusto
¡A cocinar!
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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