Pollo en Salsa DE CURRY Y COCO

Ingredientes

• (300g.) 1 ⅓ tazas de pollo cortado en dados
• (7g.) 1 cucharada de curry en polvo
• (10g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
• (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
• (34g.) ¼ de taza de cebolla cortada finamente
• (37g.) ¼ de taza de pimiento rojo cortado finamente
• (250ml.) 1 taza de Bebida de Coco Nature’s Heart®
• Sal y pimienta al gusto