Arroz con mariscos sabor a pollo cúrcuma

Ingredientes

• (454g.) 1 libra de mixto de mariscos
• (220g.) ½ lb de camarones pelados y limpios
• (10g.) 1 sobres de Gallinita Sabor Y Color Pollo CURCUMA MAGGI®
• (60g.) 4 cucharada de aceite de oliva
• (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
• (75g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
• (35g.) 1/3 taza de ají dulce
• (454g) 1 libra de arroz crudo
• (500ml.) 2 tazas de agua al tiempo
• (36g.) 1/3 taza de zanahoria rallada
• (6g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente
• Sal y pimienta al gusto