Intermedio
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
174.1 kcal = 728kj /por porción
| Carbohidratos | 5.1 g |
| Energía | 174.1 kcal |
| Grasas | 7.4 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 21.9 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Sodio | 429.5 mg |
Bofé Guisado
Un delicioso guisado de bofe con todo el sabor y color del achiote y el sabor del culantro.
Utensílios
Pan
Cuchara de cocina
Ingredientes
- Agua abundante para cubrir
- (10g.) 5 Hojas de Culantro entero
- (900g.) 2 libras de bofe entero
- (30g.) 2 cucharada de aceite de oliva
- (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
- (12g.) 3 dientes de ajo entero
- (75g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (10g.) 1 Sobre de Caldo de pollo y achiote con culantro MAGGI
- (454g.) 3 taza de tomate cortado finamente
¡A cocinar!
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Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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