Name: Flan de NESTÚM
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana
Ingredients: (230g.) 1 taza de azúcar; (250g.) 1 taza de agua tibia; (36g.) 3 cucharadas de NIDO® 1+; 30 Gramos Cereal infantil NESTUM® Trigo Miel; (240g.) 4 unidades de huevo

1.En una cacerola a fuego bajo añadimos el azúcar y lo fundimos hasta tener un caramelo color ámbar. Es importante mover el azúcar eventualmente para lograr derretir todo el azúcar. Ponemos el azúcar en los recipientes para el flan y lo dejamos solidificar.

2.En un bowl ponemos la taza de agua tibia y añadimos las 3 cucharadas de NIDO® 1+. Revolvemos hasta no tener grumo y añadimos las dos cucharadas de NESTUM® Trigo y miel.

3.En una licuadora vertimos la mezcla anterior y los 4 huevos y mezclamos hasta obtener una consistencia homogénea. Vertimos la mezcla en los moldes donde previamente pusimos el caramelo y llevamos a hornear en baño maría a 180°C por aproximadamente 40 min o hasta obtener una consistencia firme.

4.Pasados los 40 min dejamos reposar a temperatura ambiente por 30 minutos y luego refrigeramos por una hora

5.¡Servir y disfrutar!

Carbohidratos	69.3 g
Energía	460.9 kcal
Grasas	6.8 g
Fibra	0.4 g
Proteína	9 g
Grasas saturadas	1.8 g
Sodio	108.5 mg
Azúcares	59.2 g

Flan de NESTÚM

Utensílios

Pan

cuenco

Licuadora

Horno

Plato de hornear

Ramekins

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 460.9 kcal = 1,929kj /por porción

Tip Culinario:

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