Total
28
dificultad
Fácil

Flan dos leches

Name: Flan dos leches
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Taza Azúcar; 5 Unidades Huevo; 395 Gramos Leche Condensada La Lechera; 420 Gramos Leche Evaporada Ideal; 1/2 Taza Agua; 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla

Por Julio Sarmiento

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Plato de hornear

Ingredientes

Porciones: 8

3/4 Taza Azúcar diluida en 2 cdas. de agua caliente
5 Unidades Huevo
395 Gramos Leche Condensada La Lechera
420 Gramos Leche Evaporada Ideal
1/2 Taza Agua
2 Cucharaditas Extracto De Vainilla

¡A cocinar!

Paso 1

1.En una flanera colocar la azúcar diluida y llevar al microondas a temperatura alta (high) por 6 minutos. Reservar.

Paso 2

2.Aparte, licuar los demás ingredientes y verter sobre la flanera.

Paso 3

3.Llevar al horno usando técnica baño maría, a 200°C por 18 minutos o hasta introducir un palito y que este salga seco. Dejar refrescar y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 358.2 kcal = 1,498kj /por porción

Carbohidratos	55.6 g
Energía	358.2 kcal
Grasas	10.1 g
Proteína	10.9 g
Grasas saturadas	5.1 g
Sodio	166.7 mg
Azúcares	50.4 g

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