INFORMACIÓN NUTRICIONAL 438.7 kcal = 1,837kj /por porción
| Carbohidratos | 27.7 g |
| Energía | 438.7 kcal |
| Grasas | 28.9 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 16.7 g |
| Grasas saturadas | 12 g |
| Sodio | 103.7 mg |
| Azúcares | 19.2 g |
-
Total
5 -
dificultad
Intermedio
Creme brulee
Por Mariana ortega
Creme brulee hecho con IDEAL®
Utensílios
-
cuenco
-
Mezclador
-
Molde para muffins
-
Batidor
¡A cocinar!
Separar
Preparar
Retirar
Consejo nutritional
Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.
Consejo culinario
Puedes cocinar los postres a baño María en el horno a 180 °C durante 1 hora. Si no tienes soplete, coloca azúcar en una sartén y funde a fuego bajo hasta formar un caramelo, vierte un poco en cada uno de los postres y deja enfriar hasta que solidifique.
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