Creme Brulee

Este delicioso postre es todo un clásico por su fantástico sabor.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 47 min

Utensílios

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cuenco

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Batidora de mano

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Ramekins

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Plato de hornear

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Horno


Ingredientes

  • (300g.) 5 Huevos
  • (125g.) 1/2 Taza de azúcar
  • (15g.) 1 Cda de vainilla
  • (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL
  • Azúcar al gusto
  • Fresas al gusto
  • Arándanos al Gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

229 kcal = 958kj /por porción


Carbohidratos 26.6 g
Energía 229 kcal
Grasas 8.7 g
Fibra 0 g
Proteína 9.7 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 134.4 mg
Azúcares 21.4 g

Tip Culinario

Para lograr un caramelizado perfecto, asegúrate de cubrir la mezcla con una capa uniforme de azúcar antes de usar el flameador.

¿Qué quieres hacer con esta receta?