¿Quieres saber más sobre los productos IDEAL® Leche Evaporada? Aquí te respondemos las preguntas más comunes sobre su uso, beneficios para mejorar tus recetas.
¿Qué es IDEAL® Leche Evaporada?
IDEAL® Leche Evaporada es leche de vaca a la que se le ha eliminado aproximadamente el 60% de su contenido de agua mediante un proceso de evaporación. Esto resulta en una leche más concentrada y cremosa, ideal para diversas preparaciones culinarias.
¿Cuáles son los beneficios de usar IDEAL® Leche Evaporada en las recetas?
IDEAL® Leche Evaporada aporta cremosidad y sabor a las preparaciones sin añadir un exceso de grasa. Es una alternativa más saludable a la nata para cocinar, ya que contiene menos grasa y calorías.
¿En qué recetas puedo utilizar IDEAL® Leche Evaporada?
Puedes utilizar IDEAL® Leche Evaporada en una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Es perfecta para salsas, sopas, guisos, postres y bebidas, añadiendo un toque especial a cada preparación.
¿Cuál es la diferencia entre la leche evaporada y la leche condensada?
La leche evaporada es leche concentrada sin azúcar añadida, mientras que la leche condensada es leche concentrada con una gran cantidad de azúcar añadida, lo que le da una consistencia más espesa y un sabor mucho más dulce.