Intermedio
101 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
321.9 kcal = 1,347kj /por porción
| Carbohidratos | 44.2 g |
| Energía | 321.9 kcal |
| Grasas | 17 g |
| Fibra | 9 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Sodio | 152.2 mg |
| Azúcares | 5.5 g |
Yuca al moho
La yuca es un acompañamiento muy versátil y con esta receta podrás darle un extra de sabor.
Utensílios
lata
lata
Ingredientes
- Sal al gusto
- Abundante Agua
- (454g.) 1 lb de Yuca
- (60g.) 1/4 Taza de aceite de oliva
- (30g.) 2 Cdas. de mantequilla
- (125g.) 1/2 Taza de cebolla
- (125g.) 1/2 Taza de Pimentón
- (15g.) 10 dientes de ajo
- Perejil al gusto
- (15g.) 1 Cda. de Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- (125g.) 1/2 Taza de Ketchup MAGGI®
¡A cocinar!
Tip Culinario:
Es importante no sobrecocinar la yuca, ya que puede volverse demasiado blanda. Verifica la textura con un tenedor para asegurarte de que esté lista.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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