Puerco con Salsa de Hongos

Ingredientes

• (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
• (60g.) 1/2 Barra de mantequilla
• (2g.) 1 Rama de Romero
• (2g.) 1 Rama de Tomillo
• (454g.) 1 lb de lomo de cerdo en medallones
• Sal y pimienta al gusto
• (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
• (125g.) 1/2 Taza de Cebolla Cortada Finamente
• (8g.) 2 Dientes de ajo picados
• (400g.) 2 Tazas de Hongos
• (125g.) 1/2 Taza de Vino Blanco
• (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL