Pollo Borracho Navideño

Un jugoso pollo marinado en licores para un sabor contundente y delicioso.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 107 min

Utensílios

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Plato de hornear

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Horno

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Cuchillo

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Licuadora

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Lámina de área


Ingredientes

  • (1Kg) 1 Pollo entero
  • (100g.) 1/2 Cebolla
  • (330g) 1 Lata de cerveza
  • (250g.) 1 Taza de Vino Tinto
  • (125g.) 1/2 Taza de Ron
  • (125g.) 1/2 Taza de Pimentón Rojo
  • (125g.) 1/2 Taza de Pimentón Verde
  • (250g.) 1/2 raspadura, papelón o panela
  • (20g.) 4 dientes de Ajo
  • (20g.) 2 Sobres de Consomé De Pollo Maggi®
  • (57g.) 1/2 Barra de mantequilla con sal
  • Pimentón en polvo al Gusto
  • (5g.) 1 Cda. de Orégano

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

864.4 kcal = 3,615kj /por porción


Carbohidratos 44.1 g
Energía 864.4 kcal
Grasas 45.6 g
Fibra 1.6 g
Proteína 47.8 g
Grasas saturadas 15.7 g
Sodio 1100.2 mg
Azúcares 36.7 g

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¿Qué componen las Calorías ?

53 45.5g / 53%
22 44.1g / 22%
25 47.8g / 25%
43 864.3g / 43%