Total
35
dificultad
Intermedio

Pechuga de Pollo Cordon Blue

Name: Pechuga de Pollo Cordon Blue
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (750g.) 4 Filetes de Pechuga de Pollo; (172g.) 8 Rebanadas de Queso Mozzarella NESTLÉ; (145g.) 8 Rebanadas de Jamón de Pierna ahumado; (24g.) 1 Sobre de Jugoso Al Sartén Maggi® Finas Hierbas

Unas deliciosas pechugas con jamón y queso

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¡A cocinar!
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Porciones: 4

(750g.) 4 Filetes de Pechuga de Pollo
(172g.) 8 Rebanadas de Queso Mozzarella NESTLÉ
(145g.) 8 Rebanadas de Jamón de Pierna ahumado
(24g.) 1 Sobre de Jugoso Al Sartén Maggi® Finas Hierbas

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¡A cocinar!

1.Sobre una superficie plana colocamos los filetes de pechuga de pollo, cuidadosamente le hacemos corte mariposa a cada filete, con la ayuda de una maso de cocina le damos golpes a la pechuga hasta dejarla totalmente plana sin romperla.

2.A cada filete le colocamos 2 rebanadas de queso y 2 rebanadas de jamón la enrollamos, hacemos esto con el resto de los ingredientes.

3.Colocamos un rollo en una hoja de jugoso al sartén, repetir esto con el resto de los rollos.

4.Colocamos los 4 rollos en un sartén a fuego medio con tapa, dejar cocinar 8 minutos de cada lado o hasta que la pechuga este totalmente cocida. Al momento de retirar del sartén dejar reposar 5 minutos, luego cortar en rodajas.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 423.9 kcal = 1,774kj /por porción

Carbohidratos	7.3 g
Energía	423.9 kcal
Grasas	16 g
Fibra	0.4 g
Proteína	49 g
Grasas saturadas	8.5 g
Sodio	1334 mg

Tip Culinario

Al momento de enrollar las pechugas cubrir bien los bordes con la misma pechuga, ya que al momento de cocinar el queso al derretir se puede salir por los bordes.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 39 15.9g / 39%

Carbohidratos 7 7.2g / 7%

Proteina 54 48.9g / 54%

Energykilocalories 21 423.8g / 21%

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36'
Intermedio

Pechuga de Pollo Cordon Bleu

35'
Fácil

Pechuga de Pollo con Rodajas de Limón

65'
Intermedio

Pechuga de Pollo Rellena de Hongos

59'
Fácil

Pechuga Rellena de Hongos

Pechuga Rellena con Mozzarella y Albahaca

Fácil

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