Chicharrones de Pescado

Name: Chicharrones de Pescado
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lb de pescado; 2 Cdas. Sazonador para Mariscos Malher® De La Huerta; 1 Cdta. Pimienta Negra Molida Malher®; 1 Cdta. Paprika; 1 Cda. Aceite de oliva; 1 tz. harina; 1 tz. fécula de maíz; 1 Cdta. Sal de Ajo Malher®; Huevo; Aceite para freír

Los chicharrones de pescado son un platillo delicioso y crujiente que representa la rica herencia culinaria de la costa. La combinación de sabores del mar y la textura crujiente hacen de esta receta una opción irresistible para cualquier ocasión, ya sea como entrada en una comida familiar o como un bocadillo para disfrutar con amigos. Originarios de las comunidades costeras, los chicharrones de pescado son perfectos para acompañar con una salsa picante o un toque de limón, lo que realza aún más su sabor. Atrévete a preparar este delicioso platillo que seguramente encantará a todos.

¡A cocinar!

1.Marinar los trozos de pescado con Sazonador para Mariscos Malher® De La Huerta, Pimienta Negra Molida Malher®, paprika y aceite de oliva.
2.En un bowl aparte mezclar la harina, fécula de maíz y Sal de Ajo Malher®.
3.Pasar un trozo de pescado por huevo batido y, luego, por la mezcla de harina. Repetir con todos los trozos.

4.Freír en aceite.
5.¡Servir y disfrutar!

Chicharrones de Pescado

Ingredientes

¡A cocinar!

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