12 porciones
Porciones
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3 Min
Fácil
360.26 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Queso Crema
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada Agua Del Grifo
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Cucharada Extracto De Vainilla
  • 397 Gramos Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 395 Gramos Leche Evaporada Ideal® 167G
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 200°C.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, verter el agua y el azúcar y revolver hasta que se forme el caramelo. Una vez formado, verter rápidamente en el molde para flan.
  • En la jarra de la licuadora, agregar los huevos, el queso crema, Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® y la vainilla. Procesar por 1 minuto y verter en el molde para flan. Llevar al horno en baño maría a 175°C por 40 minutos.
  • Retirar y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente. Transcurrido este tiempo, refrigerar por 2 horas y disfrutar.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 221.18
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.95
  • Colesterol (mg)  : 135.33
  • Energía (Kcal)  : 360.26
  • Grasas totales (g)  : 17.53
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0
  • Hierro (mg)  : 0.57
  • Proteínas (g)  : 9.52
  • Sodio (mg)  : 200.84
  • Grasas saturadas (g)  : 9.9
  • Azúcares totales (g)  : 41.33
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.05