Carbohidratos | 20.8 g |
Energía | 531.4 kcal |
Grasas | 45.1 g |
Fibra | 2.2 g |
Proteína | 12.6 g |
Grasas saturadas | 26 g |
Sodio | 354.2 mg |
Azúcares | 3.4 g |
-
Total
32 -
dificultad
Fácil
Receta de tacos de pollo
Por Julio Sarmiento
Prepara uno tacos de pollo en pocos minutos gracias a Jugoso al Sartén MAGGI®
Utensílios
-
lata
-
Pan
-
Cuchara de cocina
-
sartén
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 5
- 3 tazas de cilantro cortado finamente
- 1 lata de Crema de Leche Nestlé®
- 1 taza de agua
- 3 dientes de ajo cortados finamente
- 1 sobre de Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
- 1 cucharadita de Caldo De Pollo MAGGI® o Consomé de Pollo MALHER®
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 pechugas abiertas en corte mariposa
- 5 tortillas de maíz calientes
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¡A cocinar!
- 1.Elaboración de la salsa: Coloca el cilantro, la Crema de leche Nestlé®, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.
- 2.Preparación del pollo: Poner el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimentón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
- 3.Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
- 4.Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añadir la salsa de cilantro. Cocinar a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazonar con pimienta negra al gusto
- 5.Verter la salsa sobre las pechugas cocidas. Servir con tortillas de maíz, tomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo desea.
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#MiRecetaNestle agregaría un rico guacamole y pico de gallo con buen culantro y trocitos de jalapeño.