• Total

    32
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Receta de tacos de pollo

Por Julio Sarmiento

Prepara uno tacos de pollo en pocos minutos gracias a Jugoso al Sartén MAGGI®

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    Pan

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    Cuchara de cocina

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    sartén

  • srh_media_1745452984

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 5

  • 3 tazas de cilantro cortado finamente
  • 1 lata de Crema de Leche Nestlé®
  • 1 taza de agua
  • 3 dientes de ajo cortados finamente
  • 1 sobre de Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
  • 1 cucharadita de Caldo De Pollo MAGGI® o Consomé de Pollo MALHER®
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 pechugas abiertas en corte mariposa
  • 5 tortillas de maíz calientes
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¡A cocinar!

  • 1.Elaboración de la salsa: Coloca el cilantro, la Crema de leche Nestlé®, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.
  • 2.Preparación del pollo: Poner el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimentón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
  • 3.Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
  • 4.Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añadir la salsa de cilantro. Cocinar a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazonar con pimienta negra al gusto
  • 5.Verter la salsa sobre las pechugas cocidas. Servir con tortillas de maíz, tomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo desea.
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Carbohidratos 20.8 g
Energía 531.4 kcal
Grasas 45.1 g
Fibra 2.2 g
Proteína 12.6 g
Grasas saturadas 26 g
Sodio 354.2 mg
Azúcares 3.4 g

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