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Pancakes de Red Velvet

Tiernos y esponjosos pancakes de red velvet, cubiertos con un toque de Leche Condensada LA LECHERA®. Un desayuno increíblemente delicioso, excelente para la mañana de San Valentín.

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  • Total: 31min
    Preparación: 10min
    Cocción: 16min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Batidor
  • cuenco
  • cuenco
  • Batidor
  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 128kcal = 537kj /por porción

  • 62.12 (mg) Colesterol
  • 37.62 (g) Agua
  • 11.25 (mg) Magnesio
  • 128.25 Energía
  • 68.92 (mg) Calcio
  • 5.33 (g) Proteina
  • 13.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.38 (mg) Vitamina C
  • 45.74 IU Vitamina A
  • 0.27 (mg) Vitamina E
  • 16.97 (g) Carbohidratos
  • 2.95 (g) Azúcares
  • 0.54 (g) Fibra
  • 52.41 (mg) Sodio
  • 3.92 (g) Grasas
  • 1.62 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • (24 g.) 3 cucharadas de NESQUIK® sabor chocolate
  • (100 g.) 2 huevos
  • (5 ml.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (120 g.) ½ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • 10 gotitas de colorante alimenticio rojo
  • (5 g.) 1 cucharadita de mantequilla
  • (108 g.) 6 cucharadas Leche Condensada LA LECHERA® para decorar

Instrucciones

    1. En un tazón, combinar la harina y el NESQUIK®.

    2. Agregar los huevos, la vainilla, la Leche Evaporada IDEAL® y revolver. Añadir el colorante y revolver hasta que la masa tenga un color uniforme.

    3. En un sartén a fuego medio, colocar la mantequilla y esperar a que se derrita.

    4. Verter ¼ taza de la mezcla sobre el sartén y cocinar hasta que comience a burbujear. Dar vuelta y hasta que se dore del otro lado.

    5. Servir 2 pancakes, cubrir con 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® y disfrutar.

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