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Tarta de Calabaza

Te enseñamos cómo preparar un bizcocho suave y esponjoso hecho con puré de calabaza y KITKAT® perfecto para una noche tenebrosa.

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  • Total: 180min
    Preparación: 60min
    Cocción: 120min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 219kcal = 915kj /por porción

  • 218.61 Energía
  • 3.08 (g) Proteina
  • 23.08 (g) Carbohidratos
  • 1.17 (g) Fibra
  • 73.41 (mg) Sodio
  • 13.21 (g) Grasas

Ingredientes

  • (83.2g.) 2 paquetes de Kitkat® triturado
  • (125g.) 1 taza de harina de trigo
  • (75g.) 5 cucharadas de mantequilla
  • (30g.) 2 cucharadas de azúcar
  • (60g.) 1/4 taza de agua
  • (245g.) 1 taza de puré de calabaza
  • (80g.) 1/3 taza de azúcar para el relleno
  • (100g.) 2 huevos batidos
  • (170g.) 1/2 Taza de Crema de Leche NESTLÉ®
  • (1g.) 1/2 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones

    1. Pre-calentar el horno a 200°C.

    2. En un tazón, combinar el KITKAT®, la harina, la mantequilla y el azúcar.

    3. Sin dejar de revolver, añadir poco a poco el agua hasta obtener una masa firme. Tapar el tazón y refrigerar durante 5 minutos.

    4. Sobre una superficie plana enharinada, colocar la masa y estirar con ayuda de un rodillo.

    5. Cubrir el molde con la masa y cortar los bordes.

    6. Pre-hornear la base por 5 minutos a 175°C o hasta que esté dorada.

    7. En un tazón, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

    8. Verter la mezcla sobre la base y hornear por 35 minutos a 175°C o hasta que esté firme.

    9. Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.

    10. Refrigerar por 2 horas, servir y disfrutar.

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