6 porciones
Porciones
Porciones
17 Min
Intermedio
256.6 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua Del Grifo
  • 600 Gramos Papas
  • 89 Gramos Hongos
  • 38 Gramos Sopa De Cola De Res MAGGI®
  • 148 Gramos Crema De Leche Nestlé®
  • 70 Gramos Mantequilla
  • 20 Gramos Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • 8 Gramos Harina Blanca
Agregar a mi lista

Preparación

  • En una olla grande, colocar las 3 tazas de agua y cocinar las papas hasta que estén blandas. Retirar el agua, colocarlas en un recipiente mediano junto con la Crema de Leche Nestlé y la mantequilla.
  • Majar con la ayuda de un majador de papas para puré hasta obtener la consistencia deseada sin que hayan muchos grumos.
  • Para preparar el gravy: En una olla pequeña, calentar la mantequilla, la harina con los hongos y sofreír hasta dorar un poco; agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI® y el Caldo Casero Sabor Res MAGGI®. Mezclar continuamente hasta obtener una mezcla espesa. Retirar del fuego.
  • Servir el puré y bañarlo con el Gravy.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 20.28
  • Colesterol (mg)  : 52.96
  • Energía (Kcal)  : 256.6
  • Grasas totales (g)  : 18.71
  • Proteínas (g)  : 3.51