Pasta Penne con salchichas guisadas y hongos

Pasta con Salchichas Guisadas y Hongos

Name: Pasta con Salchichas Guisadas y Hongos
Prep time: 4 min
Cook time: 35 min
Total time: 44 min
Yield: 5
Cuisine: Nacional
Ingredients: (1300g.) 1.3 litro de Agua; (15g.) 1 cucharada de Aceite De Oliva; (250g.) 1 bolsa de Pasta de 250 gramos; (300g.) 2/3 libra de Salchicha; (80g.) 1/2 taza de cebolla; (60g.) 1 taza de Hongos; (227g.) 2 Salsa De Tomate Con Hongos MAGGI®; (7g.) 1/2 cucharadita de Crema De Leche Nestlé®; (1g.)1 pizca de Sal; (1g.)1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida; Albahaca; Queso Parmesano

Prepara un almuerzo rico en pocos minutos con esta deliciosa receta.

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Dificultad Intermedio

Porciones 5

Total 44 min

Utensílios

Tabla de cortar

Ingredientes

(1300g.) 1.3 litro de Agua
(15g.) 1 cucharada de Aceite De Oliva
(250g.) 1 bolsa de Pasta de 250 gramos
(300g.) 2/3 libra de Salchicha
(80g.) 1/2 taza de cebolla
(60g.) 1 taza de Hongos
(227g.) 2 Salsa De Tomate Con Hongos MAGGI®
(7g.) 1/2 cucharadita de Crema De Leche Nestlé®
(1g.)1 pizca de Sal
(1g.)1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
Albahaca
Queso Parmesano opcional

¡A cocinar!

1.Preparación de la pasta: En una cacerola, agregar 1000 gramos de agua, 10 gramos de aceite y poner a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición agregar la pasta y dejar cocinar de 12 a 15 minutos.

2.Cortar las salchichas en rodajas pequeñas, la cebolla finamente y los hongos en cuatro.

3.En una cacerola mediana, colocar la cebolla y hongos cortados a fuego alto junto con los 5g de aceite restantes y sofreír 3 minutos. Luego de 3 minutos, agregar las salchichas y cocinar por 5 minutos más. A los 5 minutos, agregar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, los 300 gramos de agua y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio. Seguido de esto, agregar la Crema de Leche NESTLÉ® y revolver bien hasta que quede uniforme. Condimentar con sal y pimienta si es necesario.

4.Mezclar la pasta ya cocida junto con las salchichas en salsa con hongos uniformemente y servir al comensal.

5.Paso adicional: A esta receta se puede agregar la albahaca fresca y queso parmesano antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
422.1 kcal = 1,766kj /por porción

Carbohidratos	46.3 g
Energía	422.1 kcal
Grasas	19.8 g
Fibra	2.2 g
Proteína	13.4 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	1040.2 mg
Azúcares	5.2 g

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Comentarios (3)

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Madeline

22.07.2022

#MiRecetaNestlé Para darle un sabor especial, le añadiría tiritas fritas de chile dulce, además de cilantro.

Chef Recetas Nestlé

22.07.2022

¡Hola Madeline! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Yesennia

18.07.2022

#MiRecetaNestle agregaría además Tocineta y culantro.

Chef Recetas Nestlé

19.07.2022

¡Hola Yesennia! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Blancaligia

25.06.2020

Buenas tardes: quisiera saber donde puedo conseguir la salsa de hongos. Les agradeceria pues en los supermercados no las encuentro.

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