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Canelones rellenos de pollo y brócoli
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Canelones Rellenos de Pollo y Brócoli

No querrás volver a los canelones tradicionales, luego de probar esta receta.

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  • Total: 32min
    Preparación: 12min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 369kcal = 1,542kj /por porción

  • 96.67 (mg) Colesterol
  • 368.58 Energía
  • 20.87 (g) Proteina
  • 5.66 (g) Carbohidratos
  • 382.44 (mg) Sodio
  • 29.01 (g) Grasas
  • 11.76 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite De Canola
  • 65 Gramos Cebolla Blanca Finamente picada
  • 417 Gramos Pollo Pechuga de pollo cocida y deshilachada
  • 65 Gramos Crema De Brócoli MAGGI®
  • 1/3 Taza Queso Crema Bajo En Grasa
  • 300 Gramos Brócoli Cocido
  • 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1 Gramo Sal Al gusto
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida Al gusto
  • 1 Taza Queso Mozzarella NESTLÉ® Rallado

Instrucciones

    1. Precalentar el horno a 350°F.

    2. Cocinar los canelones siguiendo las instrucciones de la parte posterior del empaque y reservar.

    3. Calentar el aceite y sofreír el pollo junto con la cebolla. Bajar el fuego y agregar el queso crema. Revolver y agregar poco a poco la Crema de brócoli MAGGI® disuelta en agua. Cocinar hasta espesar, agregar las flores de brócoli y la Crema de Leche NESTLÉ®. Sazonar con sal y pimienta si es necesario. Cocinar 5 minutos sin dejar de revolver y retirar del fuego y enfriar.

    4. Una vez que el relleno se enfríe, colocar en una manga pastelera y rellenar los canelones. Colocarlos en un molde de vidrio para hornear y esparcir el queso mozzarella rallado. Llevar al horno hasta que el queso mozzarella se dore.

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