| Carbohidratos | 5.7 g |
| Energía | 368.6 kcal |
| Grasas | 29 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 20.9 g |
| Grasas saturadas | 11.8 g |
| Sodio | 382.4 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
32 -
dificultad
Desafiante
Canelones Rellenos de Pollo y Brócoli
Por Julio Sarmiento
No querrás volver a los canelones tradicionales, luego de probar esta receta.
Utensílios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas Aceite De Canola
- 65 Gramos Cebolla Blanca Finamente picada
- 417 Gramos Pollo Pechuga de pollo cocida y deshilachada
- 65 Gramos Crema De Brócoli MAGGI®
- 1/3 Taza Queso Crema Bajo En Grasa
- 300 Gramos Brócoli Cocido
- 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 1 Gramo Sal Al gusto
- 1 Gramo Pimienta Negra Molida Al gusto
- 1 Taza Queso Mozzarella NESTLÉ® Rallado
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¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 350°F.
- 2.Cocinar los canelones siguiendo las instrucciones de la parte posterior del empaque y reservar.
- 3.Calentar el aceite y sofreír el pollo junto con la cebolla. Bajar el fuego y agregar el queso crema. Revolver y agregar poco a poco la Crema de brócoli MAGGI® disuelta en agua. Cocinar hasta espesar, agregar las flores de brócoli y la Crema de Leche NESTLÉ®. Sazonar con sal y pimienta si es necesario. Cocinar 5 minutos sin dejar de revolver y retirar del fuego y enfriar.
- 4.Una vez que el relleno se enfríe, colocar en una manga pastelera y rellenar los canelones. Colocarlos en un molde de vidrio para hornear y esparcir el queso mozzarella rallado. Llevar al horno hasta que el queso mozzarella se dore.
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Compré los ingredientes, mi hija y yo la hicimos juntas y quedó DELICIOSA!
ADEMÁS QUE el tiempo juntas fue espectacular
Gracias