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Flan de Chocolate

Combina las leches culinarias Nestlé junto al sabor de NESQUIK® para disfrutar un estupendo postre.

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  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 329kcal = 1,376kj /por porción

  • 0.42 (mg) Vitamina E
  • 3.26 (mg) Vitamina C
  • 97.71 IU Vitamina A
  • 24.61 (mg) Magnesio
  • 300.67 (mg) Potasio
  • 21.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 56.97 (g) Agua
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 238.74 (mg) Calcio
  • 4.68 (g) Grasas saturadas
  • 134.17 (mg) Colesterol
  • 134.56 (mg) Sodio
  • 53.62 (g) Azúcares
  • 0.27 (g) Fibra
  • 8.81 (g) Grasas
  • 9.31 (g) Proteina
  • 54.28 (g) Carbohidratos
  • 328.79 Energía

Ingredientes

  • (240 g.) 1 taza de azúcar
  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (60 g.) 1/4 taza de Nesquik® chocolate en polvo
  • (300 g.) 6 huevos

Instrucciones

    1. Paso 1

      Precalentar el horno a 200°C.

    2. Paso 2

      En una olla pequeña, fundir el azúcar hasta formar caramelo y verter en el monde para el flan.

    3. Paso 3

      Licuar por 2 minutos la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada IDEAL®, el Nesquik® y los huevos.

    4. Paso 4

      Verter la mezcla en el molde con el caramelo. Colocar el molde dentro de otra bandeja para horno con agua “baño maría”.

    5. Paso 6

      Llevar al horno a 150 °C por 1 hora.

    6. Paso 7

      Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente y luego refrigerar por 1 hora. Pasado el tiempo en la nevera, desmoldar y degustar.

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