10 porciones
Porciones
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Intermedio
282.63 kcal
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Ingredientes

  • 6 Unidades Huevo
  • 395 Gramos Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 50 Gramos Nesquik® Chocolate En Polvo
  • 315 Gramos Leche Evaporada Ideal
  • 120 Gramos Azúcar
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Preparación

  • Precalentar el horno a 200°C.
  • En una olla pequeña, fundir el azúcar hasta formar caramelo, verter en el monde para el flan.
  • En la jarra de la licuadora, mezclar Leche Condensada LA LECHERA®, Leche Evaporada IDEAL®, Nesquik NESTLÉ® y los huevos. Procesar por 2 minutos hasta que quede homogénea.
  • Verter la mezcla en el molde con el caramelo.
  • Colocar el molde dentro de otra bandeja para horno con agua “baño maría”.
  • Llevar al horno a 140°C por una y media o hasta que al introducir un palillo en el centro, el mismo salga seco.
  • Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente y luego refrigerar por 1 hora. Pasado el tiempo en la nevera, desmoldar y degustar.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 235.75
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.4
  • Colesterol (mg)  : 145.32
  • Energía (Kcal)  : 282.63
  • Grasas totales (g)  : 9.07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.23
  • Hierro (mg)  : 0.72
  • Proteínas (g)  : 9.64
  • Sodio (mg)  : 137.34
  • Grasas saturadas (g)  : 4.75
  • Azúcares totales (g)  : 40.84
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.74