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Arroz con Pollo

Aprende a preparar la tradicional receta de arroz con pollo.

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  • Total: 35min
    Cocción: 30min
    Espera: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • cuenco
  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 351kcal = 1,468kj /por porción

  • 2.06 (g) Grasas saturadas
  • 417.34 (mg) Sodio
  • 3.60 (g) Azúcares
  • 8.94 (g) Fibra
  • 9.91 (g) Grasas
  • 20.38 (g) Proteina
  • 49.43 (g) Carbohidratos
  • 350.95 Energía

Ingredientes

  • (454 g.) 1 Libra Pechuga de pollo Cortada en cubos
  • (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • (100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos
  • (55 g.) 1/2 Taza Apio Cortado finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (75 g.) 2/3 Taza Aceitunas
  • (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
  • (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
  • (8 g.) 1/8 Taza Cilantro Cortado finamente
  • 3 Tazas Agua
  • (10 g.) 1 Sobre Gallinita Sabor y Color Maggi®
  • (112 g.) 1 Taza Zanahorias Rallada

Instrucciones

    1. En un tazón, combinar el pollo con el Consomé De Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.

    2. En una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.

    3. Añadir el pimiento, el apio, la cebolla, las aceitunas, las alcaparras y cocinar por 5 minutos.

    4. Agregar el arroz, el cilantro, el agua, el Sabor y Color MAGGI®, revolver y cocinar hasta que el agua se consuma.

    5. Añadir la zanahoria rallada, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos.

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