CALDO DE GALLINA DE PATIO

Ingredientes

• (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
• (700g.) 1 gallina entera en piezas
• (12g.) 1 Sobre de Consomé de pollo MALHER®
• (250g.) 1 Taza de cebolla cortada finamente
• (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
• (125g.) ½ Taza de pimentón rojo picado finamente
• (250g.) 1 Taza de tomate cortado en cubos.
• (250g.) 1 Taza de zanahoria cortada en cubos
• (500g.) 2 Tazas de papa
• (250g.) 1 Taza de mazorcas cortadas en ruedas.
• (2000g) 2lts. De agua
• (40g.) 1 Sobre de Gallina de Patio MALHER®
• (5g.) 1 racimo de hierbabuena
• Perejil al gusto