Intermedio
22 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
316 kcal = 1,322kj /por porción
| Carbohidratos | 49.3 g |
| Energía | 316 kcal |
| Grasas | 5.6 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 19.5 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 962.6 mg |
Sopa de Carne
Prepara esta receta de sopa de vegetales con carne, perfecta para consentir a la familia.
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Utensílios
lata
Cuchara de cocina
Ingredientes
- (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (182g.) 2 tomates pequeño
- (110g.) 1 cebolla cortada finamente
- (454g.) 1 libra carne de res osobuco
- (2000ml.) 8 Tazas Agua
- (429g.) 3 mazorcas/elotes grandes cortados en rodajas
- (600g.) 4 papas medianas cortada en cubos
- (203g.) 1 chayote cortado en cubos
- (122g.) 2 zanahorias medianas cortadas en cubos
- (450g.) 1/2 repollo cortado en tiras
- (57g.) 1 Sobre de Sopa de Res con Fideos MAGGI®
- (20g.) 1 ramita de perejil cortada finamente
Me encanta este menú, pero no lo pondría sofreír sino en olla a fuego lento para hacer un caldo más concentrado con consomé y sopa de res. Y al final cilantro para dar ese toque delicioso. #MiRecetaNestle
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Yo la prepararía en fogón los domingos de mamá no pueden faltar le pondría sapayo,sayote,plátano, yuca ,otoe,mazorca,ñanpi ñame después que ya estén blandas le echo el sofrito de la cebolla,ají,culantro,oregano y apio a lo último mi sopa Maggi no puede faltar nunca si no no es sopa y cubito de gallinita y mi arroz blanquillo.
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#MiRecetaNestle Mis comidas favoritas son las sopas, yo le agregaría una cola de res camote, tiquisque ayote y unos chips para acompañar y un arroz achotado
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Yo la preparo asi compro carne de res (cesina) y hueso con carne la vovino con suficientes olores ( cebolla chile culantro albahaca ajo apio tomillo orégano) y le agrego 2 o 3 ollas de carne la muevo cuando empieza a hervir para que se haga una sustancia bien deliciosa. Cuando la carne esta un poco suave le empiezo a agregar las verduras desde la más dura a la mas suave (zanahoria, platano verde, yuca, tiquisque,
tacacos, chayote sazon y tierno,
papas, repollo y elote en mazorca. Y a disfrutar un platillo tipico de mi amada patria COSTA RICA... #MiRecetaNestle
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Con sopa magui de costilla de res es un éxito
Le agrego consolé de pollo y de costillita buenas verduras y como debe de ser se le agrega un chile panameño paprica y buen repollo y papañame una delicia los domingos en familia #MiRecetaNestlé
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