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Tres Leches de Chocolate

Si eres fan del Tres Leches y te encanta el chocolate, esta receta debes preparar.

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  • Total: 20min
    Preparación: 17min
    Servir: 3min
  • Porciones: 18.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 377kcal = 1,576kj /por porción

  • 157.10 IU Vitamina A
  • 18.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.46 (g) Fibra
  • 31.94 (mg) Magnesio
  • 239.26 (mg) Potasio
  • 0.77 IU Vitamina D
  • 266.70 (mg) Sodio
  • 51.26 (g) Carbohidratos
  • 376.57 Kcal Energía
  • 0.49 (mg) Vitamina E
  • 86.76 (mg) Colesterol
  • 167.71 (mg) Calcio
  • 10.57 (g) Grasas saturadas
  • 6.69 (g) Proteina
  • 1.61 (mg) Hierro
  • 17.47 (g) Grasas
  • 0.97 (mg) Vitamina C
  • 47.70 (g) Agua
  • 38.89 (g) Azúcares

Ingredientes

  • (623g.) 1 Bizcocho Esponjoso
  • (2g.) 1 sobre de Nescafé® Classic, Disuelto En ½ De Agua Caliente
  • (395g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • (214g.) 1 1/4 taza de Leche Evaporada Ideal
  • (230g.) 1 taza de Crema De Leche Nestlé® Crema Dulce Nestlé
  • (20g.) 4 cucharadita de Nesquik® Chocolate En Polvo
  • (160g.) 1 1/2 taza de Azúcar
  • (60g.) 4 cucharadas de Chocolate Amargo En Polvo
  • (700g.)1 Crema Batida

Instrucciones

    1. Paso 1

      Colocar el bizcocho de chocolate dentro de un molde refractario.

    2. Paso 2

      Licuar el Nescafé® con la Leche Condensada LA LECHERA®, Leche Evaporada IDEAL®, Crema de Leche NESTLÉ® y 4 cucharaditas de Nesquik® en polvo. Revolver hasta que quede una mezcla homogénea.

    3. Paso 3

      Dejar que el pastel absorba la mezcla de leches.

    4. Paso 4

      Aparte, verter el azúcar en polvo con la cocoa dentro de un tazón.

    5. Paso 5

      Batir la crema con batidora eléctrica a velocidad media durante 1 minuto sin dejar de batir.

    6. Paso 6

      Agrega la mitad de la mezcla de azúcar y cocoa, y seguir batiendo hasta que se haya incorporado completamente. Subir la velocidad de la batidora a medio-alto, y batir hasta que la crema tome una consistencia espesa.

    7. Paso 7

      Untar la crema batida con chocolate sobre el pastel. Servir.

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