Name: Sopa de Res
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Nacional
Ingredients: (227 g.) 1 libra de jarrete de res; 10 Gramos Sazonador De Costilla Criolla MAGGI®; (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (2500 ml.) 2 ½ litros de agua; (227 g.) 1/2 libra de yuca cortada en dados; (125 g.) 1 taza de papas cortadas en cubos; (130 g.) 1 taza de camote cortado en cubos; (200 g.) 1 elote jilote o maíz amarillo dulce cortado en ruedas; (100 g.) 1 plátano cortado en rodajas; (57 g.) 1 Sobre de Olla de Res MAGGI®; (65 g.) ½ taza habichuelas o ejotes; (14 g.) 2 cucharadas de cilantro cortado finamente; (7 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

#MiRecetaNestle me encantó lo de sofreír un poco la carne para la sopa yo le doy mi toque especial con las verduras como yuca ayote elote guineos majonchos y el infaltable repollo y el delicioso sabor de sopa de res con fideos maggui además de ponerle más hierbas aromáticas cómo alcapate y apio. Sin duda una receta que no puede faltar los fines de semana

Carbohidratos	29.5 g
Energía	359.7 kcal
Grasas	23.1 g
Fibra	5.1 g
Proteína	8.9 g
Grasas saturadas	8.9 g
Sodio	987.7 mg
Azúcares	4.5 g

Sopa de Res

No incluido en la receta

Utensílios

cuenco

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 359.7 kcal = 1,506kj /por porción

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