• Total

    26
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.5

Pasta cremosa con Pollo y Brócoli

Por Julio Sarmiento

Prepara una rica pasta de brócoli y pollo, con la ayuda de MI SAZÓN MAGGI®

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745354040

    Cuchillo

  • srh_media_1745452758

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 libra de pechugas de pollo
  • 1 cucharadas aceite de oliva
  • 1 sobre de MI SAZÓN MAGGI®
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • 1 taza de perejil cortado finamente
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • 1 lata Leche Evaporada IDEAL®
  • Sal y pimienta al gusto
  • 5 tazas de espagueti
  • 3 tazas brócoli cocido
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¡A cocinar!

  • 1.Poner un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Añadir aceite, el pollo, el MI SAZÓN MAGGI y cocinar por 15 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
  • 2.Una vez listas las pechugas, retirarlas del sartén, cortar en cuadros o piezas y reservar.
  • 3.En un sartén grande a fuego medio, colocar el mantequilla, la cebolla, el ajo, el perejil y sofreír hasta que estén dorados. Añadir la harina e integrar con el sofrito. Agregar La Leche Evaporada IDEAL® y cocinar durante 5 minutos revolviendo constantemente o hasta que espese.
  • 4.Agregar al sartén la pasta, el brócoli, el pollo, revolver y cocinar 1 minuto. Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 36.6 g
Energía 361.2 kcal
Grasas 15 g
Fibra 3 g
Proteína 19 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 493.7 mg
Azúcares 1.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

38 15g / 38%
41 36.5g / 41%
21 19g / 21%
18 361.1g / 18%
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