• Total

    27
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Pupusas de jamón de pavo

Por Julio Sarmiento

Las pupusas o arepas son perfectas para desayunar o cenar. Aprende a prepararlas con esta receta.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Taza Harina De Maíz Masa
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 10 Gramos Gallinita Sabor Y Color Maggi®
  • 1 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Aceite De Canola Y Maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla Blanca
  • 144 Gramos Jamón De Pavo
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¡A cocinar!

  • 1.Mezclar la harina con Sabor y Color MAGGI® y polvo de hornear. Agregar agua poco a poco y amasar hasta obtener una masa firme pero manejable. Reservar.
  • 2.En una olla pequeña, calentar el aceite, sofreír la cebolla junto con el jamón, hasta que la cebolla tome un color transparente. Dejar que esta mezcla se enfríe y agregar poco a poco a la masa.
  • 3.Formar las bolitas de masa, aplastarlas hasta obtener la pupusas del tamaño deseado y en un sartén caliente sin grasa calentar las pupusas, cuando empiecen a dorar darle la vuelta y así sucesivamente.
  • 4.Paso adicional: Servir con salsa de tomate y huevos revueltos.
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Carbohidratos 9.8 g
Energía 65.7 kcal
Grasas 1.4 g
Fibra 0.8 g
Proteína 3.8 g
Grasas saturadas 0.3 g
Sodio 387.2 mg
Azúcares 0.4 g

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