INFORMACIÓN NUTRICIONAL 112.5 kcal = 473kj /por porción
| Carbohidratos | 14.2 g |
| Energía | 112.5 kcal |
| Grasas | 2.2 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 234.5 mg |
| Azúcares | 6.4 g |
-
Total
17 -
dificultad
Intermedio
Ceviche de Mango con Pollo
Por Julio Sarmiento
Prepara un rico ceviche de forma muy sencilla con esta receta.
Utensílios
-
cuenco
¡A cocinar!
Tip culinario
Agrega 1/3 taza de vinagre de manzana o jerez para realzar los sabores dulces de la receta.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Soy un apasionado del ceviche pero nunca lo había hecho con pollo, la verdad es que ha salido super sabroso por el jugo de limón y el toque del cilantro muy top. Los mangos acá en España no saben igual pero encontré unos bastante sabrosos de https://tiendadefruta.com/14-mango que me hicieron el apaño. Les recomiendo ponerles unas gotas de angostura para personalizar el sabor, ya verán!