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Crepas Rellenas con Fresas

Disfruta estas deliciosas y sencillas crepas rellenas con frutas.

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  • Total: 18min
    Preparación: 13min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara Ranurada
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 224kcal = 939kj /por porción

  • 42.23 (mg) Colesterol
  • 59.62 (g) Agua
  • 19.37 (mg) Magnesio
  • 224.41 Energía
  • 143.90 (mg) Calcio
  • 6.22 (g) Proteina
  • 0.45 (mg) Hierro
  • 229.14 (mg) Potasio
  • 16.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.95 (mg) Vitamina C
  • 63.37 IU Vitamina A
  • 0.53 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 34.45 (g) Carbohidratos
  • 21.32 (g) Azúcares
  • 0.77 (g) Fibra
  • 85.38 (mg) Sodio
  • 7.08 (g) Grasas
  • 4.17 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/3 taza Leche Evaporada Ideal®
  • 1/2 taza Agua
  • 1 1/2 taza harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de Leche Condensada La Lechera®
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza jugo de naranja
  • 1 taza fresas

Instrucciones

    1. Mezclar ingredientes de las crepas

      En un recipiente incorporar: la Leche Evaporada IDEAL, el agua, la harina, el huevo, el azúcar y la canela en Polvo. Reservar

    2. Cocinar las crepas

      En una sartén a fuego medio, derretir 1/8 cdta. de mantequilla y verter 3 cdas. de la mezcla de las crepas (paso anterior) en el centro, inclinando la sartén para que cubra el fondo. Cocinar por 1 minuto de cada lado o hasta que estén doradas. Continuar hasta terminar la mezcla. Reservar.

    3. Rellena las crepas

      Aparte mezclar la Leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de naranja y las fresas.

      Servir la mezcla dentro de cada crepa y enrollar.

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