10 porciones
Porciones
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55 Min
Avanzado
257.892156 kcal
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Ingredientes

  • 1 Gramo Sal De Mesa
  • 2 Gramo Hoja De Laurel
  • 4 Cucharada Aceite De Maíz
  • 113 Gramo Salsa De Tomate Picantita MAGGI®
  • 2 Libra Papas cortadas en cubos
  • 3 Libra Costillas De Cerdo
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Preparación

  • Sazonar las costillas y colocarlas en una bandeja de hornear. Tapar con papel aluminio, meter en el horno a 180°C, y cocinar por 40 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y cortars en tiras.
  • En un sartén poner el aceite y saltear las tiras de costilla. Reservar.
  • Pelar las papa, cortarlas en dados y pasarlas por el sartén de las costillas. Cubrir de agua y sancochar con las hojas de laurel. Una vez cocinadas retirar del agua.
  • En un sartén poner las papas e incorporar las tiras de costilla fritas. Agregar la Salsa de Tomate Picantita MAGGI® y guisar por unos minutos. Servir y disfrutar.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 37.072176
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.38892612
  • Colesterol (mg)  : 63.50288
  • Energía (Kcal)  : 257.892156
  • Grasas totales (g)  : 10.96105892
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.4814148
  • Hierro (mg)  : 1.32917208
  • Proteínas (g)  : 26.1194396
  • Sodio (mg)  : 125.954128
  • Grasas saturadas (g)  : 2.54781156
  • Azúcares totales (g)  : 0.55791816