PAPA ROSTY CON SALSA DE QUESO Y CEBOLLIN

Total
25
dificultad
Fácil

Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin

Name: Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 papas crudas.; 1 cucharada de mantequilla.⠀; Sal y pimienta al gusto.⠀; 1 taza de Mozzarella Nestlé® Qué Rico®!⠀; 1 cucharada de cebollín picado.⠀; 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®

Por Manu

Si quieres preparar tus papas 🥔 de una forma diferente.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

3 papas crudas.
1 cucharada de mantequilla.⠀
Sal y pimienta al gusto.⠀
1 taza de Mozzarella Nestlé® Qué Rico®!⠀
1 cucharada de cebollín picado.⠀
1 taza de Leche Evaporada IDEAL®

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¡A cocinar!

Preparación

1.Ralla las papas crudas, luego lávalas y colócalas en una toalla de cocina para sacar el almidón. Luego, agrega la sal y pimienta al gusto.⠀

Cocina

2.Coloca la mantequilla en la sartén y deja que se derrita. Cuando ya esté derretida, añade la papa y deja que se cocine a fuego lento. Con ayuda de una cuchara, dale la forma de tortillas a las papas.⠀

Preparación

3.Para preparar la salsa, licúa el queso Mozzarella Nestlé® Qué Rico®! con la Leche Evaporada IDEAL®, el cebollín y sal y pimienta al gusto.⠀

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 255.6 kcal = 1,071kj /por porción

Carbohidratos	17.3 g
Energía	255.6 kcal
Grasas	8.9 g
Fibra	1.5 g
Proteína	14 g
Grasas saturadas	8 g
Sodio	664.1 mg
Azúcares	0.6 g

Tip : Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin

Aquí también aprenderás la receta de una increíble salsa de queso y cebollín, perfecta para acompañar esta preparación que resulta ser una opción popular como guarnición o como plato principal, pues se sirve en muchas cocinas del mundo y cada región la elabora con un toque tan propio que cada bocado sabe a lo más típico de su territorio.