Name: Pan de Banano Vegano
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: (250 g.) 2 tazas de harina de trigo; (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear; 1 pizca de sal; 1 cucharadita de canela en polvo Da La Huerta MAGGI®; (375 g.) 3 bananas bien maduras majadas; (120 g.) 1/2 taza de azúcar morena; (80 ml.) 1/3 taza de aceite vegetal; (5 g.) 1 cucharadita de esencia de vainilla; (60 g.) 1/2 taza de Nutty Berry Mix trituradas

1.Precalentar el horno a 180° C.

2.En un tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y reservar.

3.En otro tazón, majar las bananas y combinar con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.

4.Agregar los ingredientes secos, al tazón de los ingredientes húmedos en dos partes. Añadir el Nutty Berry Mix e integrar con una espátula con movimientos envolventes (evita revolver demasiado, solo hasta que se integre).

5.Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y enharinado o con papel encerado. Con un cuchillo, hacer una línea en el centro del bizcocho.

6.Hornear a 170° C por 35-40 minutos.

7.Servir y disfrutar.

Carbohidratos	35.6 g
Energía	228.2 kcal
Grasas	8.5 g
Fibra	1.7 g
Proteína	3.1 g
Grasas saturadas	1.3 g
Sodio	99.5 mg
Azúcares	15.6 g

Pan de Banano Vegano

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