Frijoles con Cerdo

Ingredientes

• (453 g.) 1 libra de puerco cortado en cuadritos
• (5 g.) 1 cucharadita de Naturísimo MAGGI®
• (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
• (59 g.) 1/3 taza de pimiento rojo cortado en dados
• (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
• (48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
• (45 g.)1/3 taza de zanahoria cortada en dados
• (52 g.) 1/3 taza de papas cortadas en cuadros
• (522 g.) 2 tazas de frijoles negros
• (375 ml.) 1 ½ taza de agua
• (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
• (8 g.) 2 cucharadas de culantro cortado finamente