Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Timbal de quinoa con pollo

Timbal de Quinoa con Pollo

Un plato diferente para una ocasión especial.

0
0
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 52min
    Preparación: 7min
    Cocción: 30min
    Espera: 5min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • lata
  • Colador
  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 395kcal = 1,651kj /por porción

  • 57.24 (mg) Colesterol
  • 359.91 (g) Agua
  • 115.58 (mg) Magnesio
  • 394.52 Kcal Energía
  • 48.67 (mg) Calcio
  • 24.21 (g) Proteina
  • 2.40 (mg) Hierro
  • 1053.59 (mg) Potasio
  • 150.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.44 (mg) Vitamina C
  • 38.60 IU Vitamina A
  • 3.84 (mg) Vitamina E
  • 30.75 (g) Carbohidratos
  • 2.44 (g) Azúcares
  • 9.54 (g) Fibra
  • 126.64 (mg) Sodio
  • 20.91 (g) Grasas
  • 3.14 (g) Grasas saturadas
Print

Ingredientes

  • (160 g) 1 Taza Quinoa
  • (1000 ml) 1 Litro Agua
  • (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo cortada de dados
  • (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • 4 Dientes Ajo cortados finamente
  • (75 g) 1/2 Taza Cebolla cortada finamente
  • (280 g) 2 Tazas Tomate cherry cortados a la mitad
  • (6 g) 1 Cucharada Cilantro cortado finamente
  • (800 g) 4 Tazas Aguacate cortados en cubos
  • (10 ml) 2 Cucharaditas Jugo De Limón
  • (5 g) 1 Cucharadita Aceite De Oliva
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

    1. En una cacerola verter la quinoa junto con el agua a fuego medio, cocinar por 15 minutos o hasta triplicar su volumen, colar y dejar escurrir bien. Reservar.

    2. En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI® y la pimienta. Reservar

    3. En una cacerola verter el aceite a fuego alto, sofreír el ajo, la cebolla por 2 minutos, añadir el pollo y cocinar por 8 minutos revolviendo constantemente.

    4. Cuando el pollo tome una tonalidad dorada, apagar el fuego y añadir los tomates tapar la cacerola y dejar reposar por 5 minutos.

    5. Un en tazón mezclar el pollo cocido con la quínoa. Reservar

    6. En un tazón colocar el aguacate, el limón, el aceite y pizca de sal y pimienta, dejar marinar por 2 minutos.

    7. Montaje: colocar un timbal sobre un plato, añadir dentro del timbal 4 cucharadas de de aguacate, rellenar el timbal con la mezcla de pollo y quinoa. Decorar al gusto

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese
www.recetasnestlecam.com