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Crema de Hongos con Brócoli

Te compartimos esta receta de una deliciosa crema de brócoli que sirve perfectamente como entrada u acompañamiento. Es fácil y rápida de preparar.

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  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 147kcal = 616kj /por porción

  • 147.22 Energía
  • 8.23 (g) Azúcares
  • 5.62 (g) Grasas saturadas
  • 10.37 (g) Carbohidratos
  • 6.56 (g) Proteina
  • 242.34 (mg) Sodio
  • 305.57 (mg) Potasio
  • 9.31 (g) Grasas
  • 240.26 (mg) Calcio
  • 0.90 (g) Fibra
  • 30.47 (mg) Colesterol
  • 0.80 (mg) Hierro
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Ingredientes

  • (15g.) 1 Cucharada Mantequilla
  • (30g.) 2 Cucharadas Cebolla Blanca Cortada en cuadritos
  • (468g.) 3 Tazas de Brócoli cocido
  • (65g.) 1 Sobre de Crema de Hongos MAGGI®
  • (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal

Instrucciones

    1. En una Cacerola a fuego alto derretir la mantequilla y sofreír la cebolla por 1 minuto.

    2. Agregar las flores de brócoli y cocinar por 3 minutos.

    3. Aparte, disolver el sobre de Crema de Hongos MAGGI en la Leche Evaporada IDEAL diluida.

    4. Licuar el brócoli con la Crema de Hongos MAGGI® disuelta, verter en la cacerola y cocinar a fuego medio por 7 minutos o hasta que la crema espese. Servir caliente.

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