Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.

Anchoas y boquerones: ¿Son lo mismo?
Perfectas para ensaladas, pizzas y otros platillos más, las anchoas y boquerones prometen una magnífica experiencia culinaria si los pruebas.

Qué son los marañones y cómo usarlos en la cocina
Te contamos qué son los anacardos y cómo puedes usarlos en tus recetas.

Para qué sirve el apio: ¿Qué es?
Descubre para qué sirve el apio, sus propiedades y cómo incluirlo en tus preparaciones del día a día.

Queso provolone: origen
Explora todos los usos que le puedes dar al provolone, un tradicional queso que te trasladará directo a Italia en un solo bocado.

¿Qué son? Y ¿De dónde vienen las gambas?
Descubre su exquisito gusto, cómo prepararlas y en qué platillos incluir este interesante ingrediente de mar.

Burrata: ¿Cómo hacerla?
Elaborado con leche de vaca, nata y mozzarella, la burrata es el queso por excelencia para platillos mediterráneos.

Arroz salvaje: ¿Es verdaderamente arroz?
Explora todas las características del arroz salvaje e impleméntalo en tu menú.

Boniato: ¿Cuáles son sus usos?
Aprende todo sobre el boniato: dónde se cultiva, cómo se cocina, a qué sabe y con qué acompañarlo.