Name: Crepes con Frutas y Choco Avellana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: (125 g.) 1 taza de harina de trigo; 1 pizca de sal; (100 g.) 2 huevos enteros; (186g.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®; (12 g.) 1 cucharada de mantequilla; (30 ml.) 2 cucharadas de agua; (234 g.) 3 bananas; (207 g.) 1 ½ taza de fresas; (102 g.) 12 cucharadas de LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez

1.En un tazón, mezclar con un batidor de globo la harina con la sal, Añadir los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla derretida y el agua. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.

2.En un sartén de a fuego medio (aprox. 8” de diámetro), colocar un poco de aceite en aerosol y verter una cucharada de la mezcla elaborada. Tomar el sartén por el mango y moverlo con movimientos circulares, para distribuir la masa por todo el fondo del sartén.

3.Cocinar por 1 minuto, girar cuidadosamente y cocinar por el otro lado. Colocarlos uno a uno sobre un plato y reservar.

4.Colocar una crepa sobre una superficie plana, rellenar ¼ de la crepa con las rebanadas de banana y LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez, cerrar la crepa haciendo una media luna y rellenar el ¼ restante con las fresas en rodajas. Cerrar la crepa dándole forma de triángulo y cubrir con LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez.

5.Servir y disfrutar.

Carbohidratos	40.6 g
Energía	254.1 kcal
Grasas	7 g
Fibra	2.3 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	158.3 mg
Azúcares	16.6 g

Crepes con Frutas y Choco Avellana

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 254.1 kcal = 1,063kj /por porción

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