Carbohidratos | 23.8 g |
Energía | 187.2 kcal |
Grasas | 9.3 g |
Fibra | 2 g |
Proteína | 2.4 g |
Grasas saturadas | 5.6 g |
Sodio | 92.1 mg |
Azúcares | 19.7 g |
-
Total
54 -
dificultad
Fácil
Blondies con Chispas de Chocolate
Por Carla Severino
Hoy nos inspiramos a cocinar en casa con una receta fácil y deliciosa😍, ¡Blondies con Chispas de Chocolate! Es tan sencilla que la puedes preparar con tus pequeños en unos minutos.
Utensílios
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Plato de hornear
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cuenco
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Cuchillo
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Cuchara
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Horno
Ingredientes
Porciones: 36
- (400 g.) 2 paquetes grandes de galletas tipo María
- (790 g.) 2 latas de Leche Condensada La Lechera️®
- (226 g.) 2 barras de mantequilla derretida
- (220 g.) 1 taza de chispas de chocolate

¡A cocinar!
- 1.Moler las galletas en el procesador de alimentos.
- 2.Poner las galletas molidas en un tazón y combinar con la mantequilla derretida.
- 3.En un molde, colocar una capa de galletas y presionar. Agregar una lata de Leche Condensada La Lechera®️ y una capa de chispas de chocolate. Repetir hasta tener 2 capas.
- 4.Hornear por 30 minutos a 160-180 grados C. Retirar del horno y dejar refrescar.
- 5.Cortar en cuadritos y disfrutar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer brownies más esponjosos?
Por naturaleza, los brownies no son esponjosos. Sin embargo, hay varias técnicas para hacer una versión brownies esponjosos:
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Agrega bicarbonato de sodio, esté reaccionará con la cocoa haciendo que los brownies tengan una textura más de bizcocho y menos húmeda.
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Procura no mezclar demasiado los ingredientes secos, solo hasta que se incorporen. Si te excedes, tus brownies quedarán muy densos y pesados.
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Mezcla los ingredientes a temperatura ambiente, especialmente los huevos, para que se incorporen adecuadamente y den una textura esponjosa.
¿Cómo hacer brownies más oscuros y húmedos?
Para hacer brownies más oscuros y húmedos puedes seguir estas recomendaciones:
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Añade a la mezcla chocolate negro o cacao en polvo. Además de resultar en brownies más oscuros, también les dará un sabor más intenso y una textura húmeda.
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Reduce el tiempo de cocción de los brownies, procurando que no queden crudos, pero que conserven algo de humedad.
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Aumenta la cantidad de leche y disminuye la de huevos. Recuerda que los últimos contribuyen a tener mezclas compactas y un poco más secas.
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Cambia la mantequilla por aceite para darle una textura más húmeda y suave.
¿Cómo saber cuándo los brownies están listos?
Para comprobar que los brownies están listos puedes hacer lo siguiente:
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Inserta un palillo en el centro, si sale con masa húmeda, significa que necesita más tiempo de cocción, mientras que, si queda o con pocas migajas, significa que la preparación está lista.
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Observa los bordes y la superficie de la masa. Si están secos y crujientes, los brownies están listos para salir del horno.
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El agrietamiento en las superficies de aspecto brillante también es un signo claro de que los brownies ya están en su punto.

#MiRecetaNestle una pizca de nuez moscada, miel de abeja y macadamia.