Wrap de Vegetales, Arroz y Frijoles

Name: Wrap de Vegetales, Arroz y Frijoles
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Cucharadita Aceite De Oliva; (130 g.) 1 1/2 Taza Brócoli; (80 g.) 1 Taza Berenjena; (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo; (90 g.) 3/4 Taza Zanahorias; (86 g.) 1/2 Taza Frijoles Negros Cocidos; (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®; (186 g.) 1 Taza Arroz; 2 Tortillas de harina de trigo

Un Wrap de vegetales, arroz y frijoles es una deliciosa y sana opción para una cena diferente y nutritiva.

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Dificultad Intermedio

Porciones 2

Total 21 min

Utensílios

lata

Pan

Ingredientes

1 Cucharadita Aceite De Oliva
(130 g.) 1 1/2 Taza Brócoli
(80 g.) 1 Taza Berenjena Cortada en cubos pequeños
(100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo Cortado en cubos pequeños
(90 g.) 3/4 Taza Zanahorias Rallada
(86 g.) 1/2 Taza Frijoles Negros Cocidos Sin líquido
(10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
(186 g.) 1 Taza Arroz Cocido
2 Tortillas de harina de trigo De 12"

¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el brócoli, la berenjena, el pimiento y cocinar por 3 minutos.

2.Añadir la zanahoria, los frijoles y cocinar por 5 minutos más.

3.Agregar el Consomé de Pollo MAGGI®, el arroz, revolver y cocinar 3 minutos más.

4.Poner una tortilla en una superficie plana, colocar en el centro la mitad de la mezcla y cerrar dándole forma de wrap. Repetir con la otra tortilla y el resto del relleno.

5.En un sartén a fuego medio, colocar los wraps y calentarlos hasta que estén dorados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
697.1 kcal = 2,916kj /por porción

Carbohidratos	133.2 g
Energía	697.1 kcal
Grasas	16.3 g
Fibra	26.7 g
Proteína	20.3 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	1716.8 mg
Azúcares	12.1 g

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Comentarios (1)

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tatiana

04.08.2022

Me encantó la receta. #miRecetaNestle

Intermedio

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Utensílios

lata

Pan

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
697.1 kcal = 2,916kj /por porción

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