Name: Ponche de Huevo con Pistacho
Prep time: 5 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: (375g.) 1 1/2 Taza de Pistachos; Suficiente agua para cocinar; (250g.) 1 Taza de Bebida de Almendras Nature’s Heart®; (5g.) 1 Cdta decNuez Moscada; (14g.) 2 Rajas de Canela; (80g.) 4 Yemas de Huevo; (125g.) 1/2 Taza de Bebida de Almendras Nature’s Heart®; (15g.) 1 Cda. de Fécula de Maíz; (113g.) 1/2 Taza de Ron Oscuro

1.Hervir el pistacho con abundante agua por unos 20 minutos.

2.Licuar el pistacho con el agua en la que se cocinó con la Bebida Vegetal Avena Linaza Natures Hearts® y la nuez moscada

3.Verter la mezcla en una cacerola, añadir las dos rajas de canela y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

4.En otro recipiente, batir las yemas con la Bebida Vegetal Avena Linaza Natures Hearts® y la fécula de maíz

5.Verter la mezcla anterior poco a poco a la cacerola y cocinar hasta que espese.

6.Retirar las rajas de canela y dejar enfriar. Añadir el ron y revolver bien.

7.Disfrutar frío o servir con hielo.

Carbohidratos	24.1 g
Energía	471.1 kcal
Grasas	32.8 g
Fibra	9.9 g
Proteína	15.1 g
Grasas saturadas	5.2 g
Sodio	33.8 mg
Azúcares	4.9 g

Ponche de Huevo con Pistacho

Utensílios

lata

Licuadora

Batidor

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 471.1 kcal = 1,971kj /por porción

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