Nieve de mole

Total
498
dificultad
Fácil

NIEVE DE MOLE

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Mezclador
Tazón
Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 6

(500g.) 2 Tazas de crema para batir fría
(80g.) 1 Sobre de Mezcla en polvo para hacer MOLE MALHER®
(15g.) 1 Cda. de vainilla
(125g.) ½ Taza de azúcar pulverizada
Chocolate rallado al gusto.

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¡A cocinar!

1.Batir la crema a velocidad media hasta semi montar (Se logra ver el paso de la varilla en la crema, pero aún no está firme)

2.Añadir la Mezcla en polvo para hacer MOLE MALHER®, la vainilla y el azúcar pulverizada y batir nuevamente solo hasta incorporar.

3.Pasar la mezcla a un molde y decorar con chocolate rallado. Congelar por aproximadamente 8 horas.

4.Disfrutar

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 421.7 kcal = 1,766kj /por porción

Carbohidratos	30 g
Energía	421.7 kcal
Grasas	29.9 g
Fibra	0 g
Proteína	0 g
Grasas saturadas	16.7 g
Sodio	539.2 mg

Tip Culinario:

Para una textura ideal, asegúrate de congelar la nieve de mole por lo menos 8 horas, aunque dejarla toda la noche podría ser aún mejor.

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