Churros con Salsa de Chocolate

• 1.En una olla calienta el agua y la mantequilla hasta que se derrita por completo, añade el azúcar hasta disolver. Agrega la pizca de sal y la harina de un solo golpe. Integra todo muy bien.

• 2.Retira la cacerola del fuego y añade el huevo batido y revuelve hasta obtener una masa homogenea.

• 3.Forma los churros con la ayuda de una manga pastelera y una duya y llévalos a refrigerar por una hora.

• 4.Fríe los churros en aceite o en la freidora de aire hasta que esten doraditos. En un tazón mezcla canela y azúcar y impregna los churros de la mezcla mientras esten tibios.

Para la Salsa

• 5.Derrite en baño maría las barras de chocolate NESTLE CLASSIC y cuando estén totalmente derretidas añade la crema de leche.

• 6.Servir y disfrutar