CANELONES RELLENO DE CARNE.

• 1.En un tazón, añadir la carne marinar con aceite de oliva, sal y Gallinita Sabor Y Color Pollo Tomate MAGGI®, dejar marinar por 5 minutos.

• 2.En una cacerola a fuego alto, verter 1 cucharada de aceite de oliva, sofreír 2 dientes de ajo, 1 taza de cebolla y la zanahoria por 3 minutos, agregar la carne y sofreír por 5 minutos revolviendo constantemente, añadir el tomate y 1 taza de agua, bajar el fuego, tapar la cacerola esto lo dejamos cocinar por 15 minutos.

• 3.Pasador el tiempo revolver la carne si es necesario añadir un poco de agua, apagar el fuego y agregar 1 cucharada albahaca, el orégano y ajustar sal y pimienta si es necesario. Dejar reposar.

• 4.En otra cacerola a fuego alto 2 cucharadas de aceite, sofreír el resto del ajo y la cebolla de la receta junto con la pasta de Pasta De Tomate Maggi®, añadir el agua, dejar cocinar por 5 minutos o hasta llegar a hervir.

• 5.Bajar el fuego a nivel bajo, añadir el azúcar, sal y pimienta dejar cocinar por 5 minutos más, por último, agregar el resto de la albahaca y apagar el fuego. Reservar

• 6.Rellenar los canelones con la carne ya preparada, colocar en un envase refractario y cubrir con la salsa, hornear por 30 minutos, verter queso parmesano sobre la pasta hornear 5 minutos más. Retirar del horno dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.

Servir y disfrutar

• 7.Servir y disfrutar.