10 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
521.298 kcal
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Ingredientes

  • 120 Gramo Azúcar
  • 120 Gramo Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 8 Gramo Maicena
  • 360 Gramo Azúcar
  • 1000 Gramo Agua Mineral San Pellegrino®
  • 1230 Gramo Tamarindos
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Preparación

  • En una olla grande a fuego alto, colocar la pulpa de tamarindo, agua, azúcar y maicena; revolviendo constantemente hasta que el agua se empiece a reducir por completo y forme una masa.
  • Dejar refrescar por 20 minutos a temperatura ambiente.
  • Hacer bolitas del tamaño de una pelota de tenis, introducirles un dedo para formar el espacio para rellenarlas con Leche Condensada LA LECHERA® y volver a cerrar el orifico.
  • Colocar la azúcar en un plato y rebosar las bolitas de tamarindo. Dejar reposar 5 minutos y degustar.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 135.596
  • Total de carbohidratos (g)  : 132.12356
  • Colesterol (mg)  : 4.08
  • Energía (Kcal)  : 521.298
  • Grasas totales (g)  : 1.7824
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.2802
  • Hierro (mg)  : 3.49456
  • Proteínas (g)  : 4.39528
  • Sodio (mg)  : 52.232
  • Grasas saturadas (g)  : 0.989772
  • Azúcares totales (g)  : 102.156