Name: Galletas de restos de café
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: ½ cdta de bicarbonato de sodio; ½ cdta de sal fina; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena; 1 ½ cda de café molido usado; 1/3 taza de aceite de aguacate; ¼ taza de bebida de origen vegetal Nature’s Heart® de Coco; 7 cdas de Nature’s Heart® Nutty Berry Mix cortado finamente; 1 cdta vainilla; 1 taza chocolate oscuro troceado o chispas de chocolate; 1 1/3 taza harina dura

1.Precalentar el horno a 350° F

2.En un bowl mediano, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal fina.

3.En el bowl de la batidora, colocar el aceite, las azúcares, el café molido y la vainilla.

4.Mezclar con el adaptador de paleta a velocidad media por 5 minutos, hasta obtener una masa homogénea y cremosa

5.Agregar la bebida de origen vegetal Nature’s Heart® de Coco y volver a mezclar hasta que esté homogéneo

6.Agregar el chocolate oscuro, el Nature’s Heart® Nutty Berry Mix y mezclar levemente.

7.Porcionar en bolas de 55 g o 2 cucharadas y colocar en una bandeja de horno con papel antiadherente. Llevar al congelador y dejar reposar por 30 minutos

8.Hornear directamente del congelador por 15 minutos.

Carbohidratos	37.7 g
Energía	238.4 kcal
Grasas	9.3 g
Fibra	1.4 g
Proteína	3 g
Grasas saturadas	2.9 g
Sodio	116.8 mg
Azúcares	24.9 g

Galletas de restos de café

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 238.4 kcal = 996kj /por porción

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