Chiles Rellenos de Atún

Name: Chiles Rellenos de Atún
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: (400 g.) 4 chiles pimientos rojos; (30 ml.) 2 cucharadas de aceite de oliva; (400 g.) 2 latas de atún escurridas; (113 g.) 1 sobre de salsa de tomate; (20 g.) 2 Sobres de Consomé de Camarón MALHER®; (235 g.) 1 ½ taza de arroz cocido; Sal y pimienta al gusto; Perejil al gusto

Los chiles rellenos de atún son un platillo delicioso y nutritivo. La textura suave del chile complementa perfectamente el relleno. Ideal para una comida ligera o una cena especial, los chiles rellenos de atún son fáciles de preparar y siempre impresionan a los comensales. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, brindando una experiencia culinaria. Anímate a probar esta deliciosa opción que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes

Porciones: 4

(400 g.) 4 chiles pimientos rojos
(30 ml.) 2 cucharadas de aceite de oliva
(400 g.) 2 latas de atún escurridas
(113 g.) 1 sobre de salsa de tomate
(20 g.) 2 Sobres de Consomé de Camarón MALHER®
(235 g.) 1 ½ taza de arroz cocido
Sal y pimienta al gusto
Perejil al gusto

¡A cocinar!

1.Precalentar el horno a 200º C.
2.Retirar la parte de arriba de los pimientos con un cuchillo y eliminar las semillas del interior.
3.Engrasar una bandeja para horno, colocar los chiles y hornear por 15minutos a 180º C.
4.En un sartén, verter el aceite y calentar por 1 minuto.

5.Agregar el atún, la salsa de tomate, el Consomé de Camarón MALHER®, revolver y cocinar por 2 minutos.
6.Agregar el arroz, agregar sal y pimienta al gusto, retirar del fuego y reservar.
7.Retirar los chiles del horno, quitar la piel y rellenar con la mezcla preparada sin que llegue al borde.
8.Cubrir con perejil al gusto y disfrutar.

Chiles Rellenos de Atún

Ingredientes

¡A cocinar!

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